Оксидаза глюкозы(Бог), улучшитель муки, ферментная добавка для выпечки, съедобные приготовления ферментов

Описание

Оксидаза глюкозы является важным промышленным ферментом в пищевой промышленности. Он широко используется в вине, пиве, фруктовом соке, молочном порошке и других продуктах для окисления, улучшения муки и предотвращения поджаривания пищи.